Kruidenboter

Kruidenboter

Ingredi├źnten

  • 150g Room boter
  • 10g Peterselie (Vers, uit eigen tuin)
  • 15g Bieslook (Vers, uit eigen tuin, variatie tip neem knoflook bieslook !)
  • 4 eetlepels Olijfolie (Extra Vergine)
  • 1 theelepel Citroensap
  • 1 snuf Zout (Zeezout, grof gemalen)
  • 1 snuf Peper (Zwart, grof gemalen)

Notitie

Voor 1500 gram boter heb ik de hoeveelheden kruiden maal 5 gedaan. Tevens 5 flinke tenen knoflook toegevoegd. Olijfolie, zout, peper en citroensap naar smaak (of op gevoel).

Instructies

Stap 1
Hak de peterselie en bieslook fijn.